רביולי הוא כיסון איטלקי המורכב משתי שכבות של פסטה וביניהן מלית. המלית יכולה להיות מורכבת מירקות, גבינות, בשר ועוד, ובבצק אפשר לשלב גם כן צבעים וטעמים. על אף המראה הייחודי והמנות המרשימות שמתקבלות רביולי אפשר להכין גם בבית, לשדך רוטב אהוב ולקבל מנות נהדרות
