30 דקות
בינוני
פטריות ממולאות בפסטו
מנת פתיחה מרשימה וטעימה בנוסח איטלקי
רכיבים
מנות
24
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
24
פטריות שמפיניון
0.5
כוס
שקדים או צנוברים קצוצים
2
כוסות
עלים
0.5
כוס
גבינת פרמזן מגוררת מגורדת
4
שיני
שום
0.25
כוס
שמן זית
0.17
כפית
פלפל שחור
0.5
כוס
צנוברים או צנוברים
0.25
כפית
מלח
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור לחום גבוה. -
שלב 2
במעבד מזון מעבדים את הבזיליקום, גבינה, אגוזים ושמן הזית עד לקבלת תערובת אחידה, טועמים ומוסיפים פלפל לפי הצורך. -
שלב 3
מסירים את רגלי הפטריות, ממלאים כל פטריה בכמות השווה לכפית, מניחים חצי אגוז\צנובר על התערובת ומניחים בתבנית. -
שלב 4
אופים כ-10 דקות. -
שלב 5
מניחים על מגבת נייר לספיגת הנוזלים ומגישים מיד. בתיאבון!
הערות 0