20 דקות
קל
כבד עוף בריבת בצל
מתכון פשוט למאכל קלאסי מהמטבח הצרפתי של כבד עוף עם ריבת בצל
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
800
גרם
כבד עוף
2
בצל בינונים
1
קורט
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
3
כפות
ריבת בצל
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
צולים את הכבד 20 שניות בכל צד. -
שלב 2
את הבצל חותכים לרצועות, ומטגנים עד להזהבה. -
שלב 3
מוסיפים את הכבד, את ריבת הבצל ומתבלים לפי הטעם בפלפל שחור גרוס ובקורט מלח. -
שלב 4
משאירים את התערובות כשלוש דקות על האש. בתיאבון!
הערות 0