60 דקות
בינוני
פשטידת תפוחי אדמה עם פלפלים צבעוניים
פשטידה צבעונית עם תפוחי אדמה ושלושה סוגי פלפלים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
תפוח אדמה מבושלים בקליפה
1
פלפלים אדומים פרוס לרצועות
1
פלפל ירוק פרוס לרצועות
1
פלפל צהוב פרוס לרצועות
0.5
כוס
1
כוס
חלב
3
כפות
פטרוזיליה קצוצה היטב
2
כפות
מלח גס
0.5
כפית
פלפל שחור גרוס
0.5
כפית
2
כפות
שמן זית
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
לקלף את תפוחי האדמה שבושלו, ולפרוס או לגרר עם מגררת עבה. -
שלב 2
לטגן את רצועות הפלפלים (מכל הצבעים), במחבת עם שמן זית. -
שלב 3
בקערה נפרדת לערבב את הקמח, החלב (אפשר להמיר במים, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), הפטרוזיליה, המלח, הפלפל ואבקת מרק העוף, ולערבב היטב. -
שלב 4
בתבנית משומנת בשמן זית, להניח את תפוחי האדמה, מעל תפוחי האדמה את הפלפלים שטוגנו, מעל הכל לשפוך את כל העיסה שהוכנה בקערה נפרדת. -
שלב 5
להכניס את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. -
שלב 6
הפשטידה מוכנה כשהיא מקבלת מעל צבע חום יפה. בתיאבון!
הערות 0