60 דקות
בינוני
וורניקי - כיסוני גבינה מבושלים
מתכון מבית סבתא, שרק המחשבה עליו עושה חשק לטרוף את הכיסונים המתוקים לצד שמנת חמוצה
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
קמח לבן
2
ביצה
1
גביע
שמנת חמוצה
0.5
כף
שמן קנולה
2.5
כוסות
מים
4
חבילות
גבינת כנען
2
ביצה
1
קורט
סוכר לבן
1
קורט
מלח
1
גביע
שמנת חמוצה
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
ללוש את כל חומרי הבצק ולשים במקרר ל-30 דקות. -
שלב 2
להוציא את המים מגבינת הכנען ולספוג במגבת. -
שלב 3
לערבב היטב את חומרי המילוי. -
שלב 4
לרדד את הבצק ולקרוץ ממנו עיגולים. -
שלב 5
לשים כפית מהמילוי במרכז כל עיגול, לסגור לכיסון ולהדק היטב. -
שלב 6
להרתיח סיר עם מים. -
שלב 7
לבשל במים רותחים עד שהכיסונים צפים. -
שלב 8
להוציא מהמים הרותחים ולהגיש עם שמנת חמוצה.
הערות 0