60 דקות
בינוני
קוביות דלעת אפויות חריפות
מתכון של גיל חובב עם המלצה: כל החן של המנה הזו בגודל הקוביות - לא קטנות ומעצבנות, אלא גדולות ושמנמנות. משהו כמו קופסת סיגריות או עכבר של מחשב.
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
דלעת בקוביות גדולות (ללא קליפה)
1
פלפל ירוק חריף קצוץ
2
שיני
שום קצוצות
3
כפיות
שמן זית
1
כפית
מלח לפי הטעם
1
כפית
זרעי כוסברה כתושים
1
כפית
פלפל שחור
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
שמים את כל החומרים בשקית ניילון ומנערים, כך שקוביות הדלעת תימשחנה היטב בתערובת. -
שלב 2
מוציאים מהשקית ומעבירים לתבנית. -
שלב 3
אופים בתנור שחומם לחום בינוני 45 דקות, עד שהדלעת מתחילה להשחים והיא רכה דיה למאכל. מגישים חם.
הערות 0