35 דקות
בינוני
אורז עם רצועות גזר
תבשיל אורז עם גזר ובצל. תוספת למנה עיקרית, או ארוחה קלה בפני עצמה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בצל סגול
2
גזר
2
כוסות
אורז לבן עגול
4
כוסות
מים רותחים
לפי הטעם
מלח גס
1.5
כפות
שמן קנולה לטיגון
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
לוקחים את הבצלים ופורסים אותם לרוצעות קטנות. מטגנים עד שהבצלים זהובים. -
שלב 2
פורסים את הגזרים לרצועות דקות, מוסיפים את הגזר לבצל. מטגנים מעט עד שהגזר מתרכך מעט. -
שלב 3
מוסיפים את האורז, מטגנים מעט על אש קטנה. -
שלב 4
מוסיפים 4 כוסות מים רותחים, מלח ומרק בצל. -
שלב 5
מכסים את הסיר ומבשלים כ-12 דקות על אש קטנה, (מערבבים מדי פעם). -
שלב 6
לכבות את האש ולהשאיר את הסיר עוד כ-5 דקות. -
שלב 7
לערבב בעדינות ולהגיש.
הערות 0