40 דקות
בינוני
עוגת קרם משמשים וג'לי
עוגת קיץ נהדרת, כיפית להכנה וקלה לאכילה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5
כוסות
קמח לבן
1
שקית
אבקת אפייה
100
גרם
חמאה רכה
2
ביצה
2
שקיות
סוכר וניל
0.33
כוס
סוכר לבן
1
מיכל
שמנת מתוקה 38%
1
שקית
1
כוס
חלב
1
חבילה
משמשים משומרים
0.75
כוס
סירופ המשמשים
1
חבילה
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מערבבים במיקסר חמאה, ביצים, סוכר, סוכר וניל, קמח ואבקת אפייה לתערובת אחיד (לא לערבב הרבה) מורחים על תחתית תבנית משומנת במעט שמן (כמות הבצק מספיקה לכל התבנית למרות שזה נראה מעט). אופים ב-180 מעלות כ-20 דקות, או עד שקיסם ננעץ ויוצא נקי (הבסיס בצבע זהוב לבן). מניחים לקירור. -
שלב 2
מחוררים את בסיס העוגה עם קיסם (כ-15 חורים בכל העוגה) לוקחים 3/4 כוס מסירופ/נוזל המשמשים ומרטיבים את בסיס העוגה בצורה שווה. -
שלב 3
חותכים את המשמשים לפלחים, ומסדרים במעגל צמוד לדפנות התבנית על הבסיס ובמרכז (מה שנשאר). -
שלב 4
מקציפים במיקסר שמנת מתוקה 38%, כוס חלב ואינסטנט פודינג, עד לקבלת קרם יציב. -
שלב 5
שופכים על הבסיס עם המשמשים, ומכניסים לקירור. מכינים ג'לי משמש לפי הוראות ההכנה, ממתינים חמש דקות ושופכים על העוגה. -
שלב 6
מכניסים לקירור של 8 שעות לפחות (עדיף לילה). העוגה משתבחת למחרת. בתיאבון! ניתן להמיר את המשמשים המשומרים לאפרסקים, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0