55 דקות
קל
כרובית בתנור בציפוי חרדל, צ'ילי וסילאן
מנה ראשונה חגיגית ומשגעת
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
ראש
כרובית שטופה
1
כף
חרדל
1
כפית
2
כפיות
סילאן
0.5
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור
2
כפות
שמן קנולה
4
כפות
1
כף
שומשום לא חובה
lite
הכנה
55 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-180 מעלות. -
שלב 2
מערבבים היטב בקערה קטנה את כל מרכיבי הציפוי, למעט השמן ופרורי הלחם. -
שלב 3
כשהתערובת אחידה מוסיפים את השמן ומערבבים היטב עד שנוצר רוטב סמיך. -
שלב 4
מצפים את הכרובית ברוטב, אפשר בתוך הקערה או מעליה עם הידיים. -
שלב 5
מניחים את הכרובית בתבנית עם נייר אפיה ומפזרים מעל את פרורי הלחם. אם רוצים, זה הזמן להוסיף את השומשום. -
שלב 6
אופים 30-45 דקות, תלוי בגודל הכרובית, עד שהציפוי זהוב.
הערות 0