90 דקות
בינוני
אנטיפסטי עם רוזמרין של אתי
לא חשוב מה העיקרית שאתם מכינים, זאת כנראה התוספת הכי מפנקת שאפשר להגיש לצידה.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
10
בצלי שאלוט (פנינה)
1
כרובית מפורקת לפרחים
2
קישוא חתוכים לרצועות
2
בטטה קלופות ופרוסות
1
סלסילה
פטריות שמפיניון
1
פלפל אדום חתוכה לרצועות
2
פנים של חציל פרוסים לפרוסות
10
שיני
שום שלמות
2
שיני
שום כתושות
2
כפות
2
כפות
חומץ בלסמי
לפי הטעם
מלח
2
ענפי
רוזמרין
4
כפות
שמן זית
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מסדרים את כל הירקות בתבנית חסינת חום. -
שלב 2
מניחים את כל חומרי הרוטב בקערית ומערבבים היטב. -
שלב 3
שופכים את המשרה על הירקות, מניחים את ענפי הטימין או הרוזמרין ומכסים ברדיד אלומיניום. -
שלב 4
מחממים תנור לחום בינוני ואופים כשעה. -
שלב 5
מוציאים את ענפי הרוזמרין ומגישים חם.
הערות 0