60 דקות
בינוני
טנזייה - תבשיל כבש מרוקאי
מנפלאות ומעדני המטבח המרוקאי, קדירת בשר נימוחה וטעימה להפליא
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
8
חתיכות ספריבס
4
בצל
350
גרם
צימוקים
0.5
קילוגרם
שזיפים
לפי הטעם
מלח
1
קורט
צ'ילי גרוס
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
במחבת המולטי שף שמים טיפת שמן, קוצצים בצל ומניחים במחבת. -
שלב 2
ברגע שהבצל משחים מוסיפים את צלעות הכבש ומערבבים. -
שלב 3
לוקחים את הצימוקים ושמים בתוך המחבת עם המלח והפלפל, אין צורך להוסיף שמן מאחר והצלעות מפרישות שומן מעצמן. -
שלב 4
סוגרים את המחבת ומבשלים על חום בינוני בערך 40 דקות. בסוף זה יוצא מעדן לערב החג.
הערות 0