30 דקות
בינוני
פתיתים עם ירקות מוקפצים
פתיתים וירקות. מתכון פשוט, קל להכנה, משביע ומנחם
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
שקית
3
כפות
שמן קנולה
2
קישוא חתוכים לקוביות קטנות
2
גזר חתוכים לקוביות קטנות
1
בצל גדול
לפי הטעם
אגוז מוסקט טחון
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
להכין את הפתיתים על פי ההוראות הרשומות בגב השקית. -
שלב 2
תוך כדי ההכנה, יש לחתוך את הקישואים והגזרים לקוביות קטנות ואת הבצל לרצועות בגודל בינוני. -
שלב 3
לטגן את הירקות בשמן קנולה בערך 8 דקות, עד לקבלת גוון מעט זהוב לבצל, להוסיף כף סויה (יש לזכור כי רוטב סויה מלוח ולכן יש להפחית בכמות המלח), קורט אגוז מוסקט ותבלינים על פי הטעם. -
שלב 4
לאחר מכן יש לערבב את הפתיתים והירקות. -
שלב 5
מומלץ לטעום ולוודא שהירקות מוכנים ואינם קשים, כדי למנוע בישול ארוך מדי של הפתיתים, שעלול לגרום להם להיות רכים מדי.
הערות 0