30 דקות
בינוני
קיצרי אורז עם עדשים אדומות
אורז עם עדשים, עגבניות ומלא מלא שום
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
אורז ארוך
0.5
כוס
עדשים אדומות
2
עגבנייה בשלות
12
שיני
שום
200
גרם
חמאה מלוחה
5
כוסות
מים
0.5
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור גרוס
2
כפיות
כמון טחון
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
רוחצים את האורז ואת העדשים. מכניסים לסיר. -
שלב 2
קוצצים את העגבניות ומכניסים לסיר עם מלח פלפל וחמש כוסות מים. -
שלב 3
מבשלים עד לרתיחת המים ומנמיכים את האש. -
שלב 4
מבשלים עד שהאורז מוכן. -
שלב 5
במחבת ממסים את החמאה ומטגנים את השום ומוסיפים את הכמון. -
שלב 6
כאשר האורז מוכן מערבבים את השום באורז. -
שלב 7
מגישים עם ביצת עין או סלט ירקות או שמנת.
הערות 0