60 דקות
בינוני
קיש בטטה, אגוזים וגבינות
כי לפעמים מותר להיות מושחתים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
150
גרם
חמאה קרה
0.5
כפית
מלח
1
חלמון
0.25
כוס
שמנת מתוקה
1
כפית
שומשום
1
בטטה מבושלת חתוכה לקוביות
150
גרם
גבינת פטה / בולגרית
50
גרם
גבינה צהובה מגוררת
2
גביעים
יוגורט
150
גרם
גבינת שמנת
0.5
כוס
אגוזי מלך קצוצים
0.5
כוס
אגוז פקאן מסוכרים קצוצים
0.25
כפית
פסטו
2
ביצים טרופות
1
כפית
מלח
0.75
כפית
פלפל שחור גרוס
2
כפות
1
גבינת פטה / בולגרית מגוררת
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
במעבד מזון מערבבים חמאה, קמח מלח ושומשום לתערובת פרורית. מוסיפים חלמון ביצה ושמנת. מעבדים לבצק ושמים במקרר לחצי שעה. -
שלב 2
מכינים מלית מיתר החומרים מלבד הבטטה. -
שלב 3
משטחים את הבצק לתבנית. -
שלב 4
מוזגים מן המילוי ל3/4 גובה התבנית. מסדרים מעל את פרוסות הבטטה. מקשטים בפרורי לחם וגבינה מגוררת. -
שלב 5
אופים בחום בינוני כ 30-40 דק' עד להזהבה.
הערות 0