20 דקות
קל
בננה בציפוי פירורי פתיבר
פינוק של בננה מטוגנת בציפוי פריך לצד גלידת וניל ברוטב ריבת חלב
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
בננה
250
גרם
0.5
כוס
קמח לבן
2
ביצה
1
כוס
שמן קנולה
6
כדורים
גלידה בטעם וניל
100
גרם
ריבת חלב
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
טוחנים דק את הפתיבר קרמל במעבד מזון. -
שלב 2
מכינים שלוש קערות - קערה אחת עם קמח, קערה אחת עם ביצים וקערה אחת עם פירורי פתיבר. -
שלב 3
מצפים את הבננות בקמח, לאחר מכן טובלים בביצים ובסוף מצפים בפירורי פתיבר. -
שלב 4
מחממים את השמן בסיר או מחבת עמוקה ומטגנים את הבננות עד השחמה. -
שלב 5
מניחים על נייר סופג לספיגת עודפי שמן. -
שלב 6
מחממים את ריבת החלב במיקרוגל כ- 20 שניות עד ריכוך. -
שלב 7
חותכים את הבננות לחצי, מניחים על צלחת הגשה ובעזרת כפית מזלפים מעט ריבת חלב. -
שלב 8
מניחים כדור גלידה וניל לצד הבננה.
הערות 0