100 דקות
קל
תבשיל כבש עם כרוב ופול
ארוחה שלמה בסיר אחד, חורפי ומלא טעמים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
ראש
כרוב
1
קילוגרם
שעועית יארדונג, גולמית
3
קילוגרם
כבש חתוך לקוביות גסות
2
בצל
1
כפית
כורכום
1
כפית
פלפל לבן
lite
הכנה
100 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הבצל בסיר גדול עד תחילת הזהבה. -
שלב 2
מוסיפים פול ויוצקים מים עד כיסוי, מערבבים ומביאים לרתיחה. -
שלב 3
מבשלים עד שהפול מתרכך. -
שלב 4
מוסיפים את הכרוב, מוסיפים תבלינים ומערבבים. מבשלים עד שמתרכך. -
שלב 5
מוסיפים את הבשר ומבשלים כ-60 דקות
הערות 0