40 דקות
בינוני
לחם שמיר וקוטג'
לחם מבצק גבינה וטוויסט של שמיר, מצויין לחגיגות חלביות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
0.5
כפית
סודה לשתייה
1
קורט
מלח גס
3
כפות
שמיר קצוץ
1
גביע
קוטג'
6
כפות
חלב
0.25
חבילה
חמאה
2
כפות
סוכר חום
2
ביצה
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מערבבים את החומרים לבצק לפי הסדר. -
שלב 2
לאפות בתבנית לחם מלבנית גבוהה, משומנת ובתוכה נייר אפיה גבוה, לא לגזור השוליים הם נחוצים (הלחם תופח). -
שלב 3
לפזר מעל הבצק גרעיני חמניות ביד נדיבה. -
שלב 4
אופים בתנור שחומם מראש, בחום בינוני כחצי שעה, עד לחום-זהוב.
הערות 0