60 דקות
בינוני
קיש גבינה
קל. מהיר. מרשים: בצק ומעליו תערובת גבינות כמו בולגרית, צהובה, מוצרלה או פרמזן
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.33
כוסות
1
ביצה
100
גרם
חמאה
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל שחור גרוס
0.5
כוס
מים לפי הצורך
0.33
כוס
גבינת פטה / בולגרית
0.33
כוס
גבינה צהובה
0.33
כוס
גבינת פרמזן מגוררת צפתית, קשקבל, פרמזן או מוצרלה
1
ביצה
2
כפות
שומשום או קצח, או עגבניות שרי חתוכות באמצע - לא חובה
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-170 מעלות. -
שלב 2
מערבבים את כל חומרי הבצק ולשים מעט עד קבלת בצק אחיד. -
שלב 3
לשמן תבנית ולשטח את הבצק בתבנית כולל על השוליים של התבנית. אם יש שאריות בצק ניתן לחתוך ולהוציא. -
שלב 4
לערבב את כל הגבינות עם ביצה (ניתן להוסיף עוד גבינות כיד הדמיון רק לשים לב שזה מתאים לגודל התבנית) -
שלב 5
לשטח את תערובת הגבינות על בצק הקיש בתבנית. -
שלב 6
ניתן לפזר למעלה שומשום או קצח או את עגבניות השרי. -
שלב 7
אופים בתנור בחום של כ-160 מעלות למשך 40 דקות (תלוי בסוג התנור), או עד ששולי הבצק מזהיבים ותערובת הגבינה יציבה. -
שלב 8
ניתן להמיר את החמאה במרגרינה. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון
הערות 0