90 דקות
קל
עוגת גבינה סופר קלה
עוגות גבינה זה תמיד קינוח שנחטף, אז קבלו מתכון קל של עוגת גבינה עשירה בטעמים שכולם יאהבו
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
ביצה מופרדות לחלמון וחלבון
3
גביעים
שמנת חמוצה
2
גביעים
גבינה לבנה רכה 5%
1
כוס
סוכר לבן
1
שקית
סוכר וניל
4
כפות
1
כפית
נס קפה
3
כפות
סוכר לבן
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מקציפים במערבל 4 חלבונים עם כוס סוכר ושקית סוכר וניל. -
שלב 2
מוסיפים את 4 החלמונים עם 2 גביעי גבינה לבנה וגביע שמנת חמוצה. -
שלב 3
לאט ובהדרגה מוסיפים כף כף מארבעת כפות הקמח התופח. -
שלב 4
מחממים תנור ל-180 מעלות. -
שלב 5
שופכים את התערובת לתבנית עגולה, ומכניסים לתנור למשך 40 דקות. -
שלב 6
בינתיים מערבבים היטב בקערה 2 גביעי שמנת חמוצה, עם 3 כפות סוכר וחצי כפית נס קפה. -
שלב 7
אחרי שהעוגה מוכנה, שופכים עליה את תערובת השמנת, הסוכר ונס הקפה, ומכניסים לתנור לעוד 10 דקות. -
שלב 8
מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בתנור לעוד רבע שעה. בתיאבון!
הערות 0