50 דקות
בינוני
קציצות עוף והודו ברוטב עגבניות
קציצות בריאות שמתבשלות ברוטב עשיר
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
חזה עוף
750
גרם
חזה הודו
14
עגבנייה
2
ביצים
2
בצל בינונים
4
שיני
שום
0
לפי הטעם
אורגנו
0
לפי הטעם
זעתר
0
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
0
לפי הטעם
פלפל שחור
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
כמון טחון
0
לפי הטעם
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מערבבים את העוף וההודו עם פירורי לחם, ביצים וכמון, ומקררים חצי שעה. -
שלב 2
במקביל קוצצים בצל ומשחימים, מוסיפים את השום הקצוץ ומהר את העגבניות כדי שהשום לא ישרף. -
שלב 3
מוסיפים את הפפריקה ו-3 כוסות מים ונותנים לרוטב להתבשל 20 דק'. -
שלב 4
יוצרים כדורים מהבשר וזורקים לתוך הרוטב ל-15 דקות.
הערות 0