50 דקות
בינוני
עוגת קקאו עם שמן
עוגת שוקולד בחושה שמתאימה במיוחד למשלוחי מנות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
חלמון
2.25
כוסות
סוכר לבן
0.75
כוס
קקאו
0.75
כוס
שמן קנולה
2.25
כוסות
1
שקית
אבקת אפייה
6
חלבון ביצה
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מקציפים חלבונים עם 3/4 כוס סוכר. -
שלב 2
מקציפים 2 חלמונים עם כוס וחצי סוכר. מוסיפים בהדרגה, תוך הקצפה, את השמן. -
שלב 3
ממיסים 3 כפות קקאו ב-3/4 כוס מים חמים ומוסיפים לתערובת. -
שלב 4
מוסיפים לסירוגין קמח ואבקת אפיה. -
שלב 5
ממיסים במים את שאר הקקאו ומוסיפים לתערובת. -
שלב 6
מקפלים פנימה בעדינות את החלבונים מוקצפים. -
שלב 7
לאפות בחום בינוני חצי שעה.
הערות 0