40 דקות
בינוני
חציל אפוי בגבינה
חציל אפוי במילוי גבינה, החציל רך והגבינה נמסה ומוסיפה מליחות ומירקם
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
פנים של חציל ארוך
50
גרם
גבינת פטה / בולגרית
50
גרם
גבינה צהובה
0.75
כפית
פלפל גרוס
2
כפיות
שמן זית
0.75
כף
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
חוצים את החציל לאורכו. מניחים על צד הקליפה וחורצים בחלק החתוך קוביות, מבלי להגיע לקליפה. -
שלב 2
מחדירים קוביות של גבינה וגם גבינה צהובה לחריצים. מזלפים למעלה שמן זית ורוטב סויה. -
שלב 3
מניחים בתבנית אפייה או פיירקס, מכסים ברפיון בנייר אלומיניום ואופים בחום של 180 מעלות במשך 20 דקות. -
שלב 4
מסירים את נייר האלומיניום, מגבירים את חום התנור ל-200 מעלות ואופים עוד כ-10 דקות עד שפני החצילים מזהיבים.
הערות 0