150 דקות
קל
מעדן נסיכת הנילוס
נתחי נסיכת נילוס אפויים במרינדה מעולה של עשבי תיבול, יין, לימון, תבלינים ושמן זית. רך, עסיסי, טעים וקל מאוד להכנה.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5
קילוגרם
פילה נסיכת הנילוס חתוך למנות
0.5
חבילה
פטרוזיליה קצוצה
0.5
חבילה
כוסברה קצוצה
5
שיני
שום חתוכות לפרוסות
1
לימון פרוס
0.5
כוס
יין לבן
0.5
כוס
מים
0.5
כוס
שמן זית
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
0.5
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0
לפי הטעם
מלח
lite
הכנה
150 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל המרכיבים למעט הדגים בקערה לרוטב אחיד. -
שלב 2
משרים את הדגים ברוטב ל-120 דקות. -
שלב 3
מסדרים את חתיכות הדג בתבנית ומפזרים את הרוטב על הדגים. -
שלב 4
מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור בחום 190 מעלות, ואופים כ-40 דקות. -
שלב 5
מסירים את נייר הכסף ואופים למשך 15 דקות נוספות.
הערות 0