35 דקות
בינוני
עוגיות שושנים מתוקות - פרווה
עוגיות שושנים מפנקות שמתאימות לכל אירוע, ולצד כל משקה חם או קר
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
חלמון
1
כף
סוכר לבן
200
גרם
מרגרינה בטעם חמאה
2
כוסות
קמח לבן
2
חלמון (למילוי)
0.5
כוס
סוכר לבן
2
כפות
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
הכנת הבצק: מקציפים את חלמוני הביצה, הסוכר, והמרגרינה יחד לתערובת אחידה ואוורירית. מוסיפים את הקמח תוך כדי לישה - עד שהבצק נעשה גמיש ונוח לעבודה. -
שלב 2
מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח קלות, ומרדדים אותו למלבן בעובי של 1 ס"מ. -
שלב 3
הכנת המילוי: מקציפים את החלבונים, הסוכר והאינסטנט פודינג יחד. מורחים על הבצק ומגלגלים לרולדה. -
שלב 4
חותכים את הרולדה לפרוסות שוות ומניחים על גבי נייר אפייה. -
שלב 5
אופים כ-25 דקות בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות. בתיאבון!
הערות 0