80 דקות
בינוני
עוגת פודינג ריבת חלב קרה ללא אפייה
שתי דקות עבודה, כלי אחד מלוכלך, שעה במקרר ויש עוגה מהסוג שאי אפשר להפסיק ליישר
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
150
גרם
50
גרם
חלווה
50
גרם
חמאה מותכת
1
מיכל
שמנת מתוקה (לציפוי)
200
גרם
גבינת שמנת 5% (לציפוי)
1
כוס
אגוז פקאן מסוכר (סיני) קצוצים גס (לציפוי)
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
שמים את הביסקוויטים והחלבה במעבד מזון עם להב פלדה ומרסקים. אפשר גם לדפוק את הביסקוויטים בפטיש שניצלים. -
שלב 2
מוסיפים את החמאה המותכת ומאחדים. מרפדים בתערובת תחתית של תבנית מלבנית בגודל 20x30 ס"מ. -
שלב 3
באותו מעבד מזון (אין צורך לשטוף) שמים את השמנת והגבינה ומעבדים חצי דקה. מוסיפים את הפודינג ומעבדים עוד חצי דקה. יוצקים על הבצק שבתבנית. -
שלב 4
מכסים את התבנית בניילון נצמד (מקפידים שלא ייגע בציפוי) ומניחים במקרר לשעה. לאחר מכן שעה מפזרים על העוגה את האגוזים ומגישים.
הערות 1