30 דקות
קל
כדורי גבינה אפויים
כל אחד יכול להכין: כדורי גבינה אפויים ומשובחים בציפוי שומשום. אפשר לקשט בזיתים
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
350
גרם
200
גרם
מרגרינה בטעם חמאה
1
כפית
חומץ תפוחים
1
גביע
יוגורט
1
ביצה
1
כוס
גבינת פטה / בולגרית מפוררת
0.5
כוס
גבינת קשקבל מגוררת
0.5
גביע
גבינת קוטג'
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
1
ביצה טרופה - לציפוי
10
גרם
שומשום לציפוי
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל החומרים בקערה עד לקבלת בצק אחיד. -
שלב 2
משהים במקרר כ-60 דקות. -
שלב 3
נוטלים מעט מהבצק ויוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ. -
שלב 4
מסדרים את הכדורים על תבנית אפייה משומנת היטב ומשאירים ביניהם רווח. -
שלב 5
מברישים בביצה טרופה ובוזקים גרגירי שומשום. -
שלב 6
אופים בתנור שחומם מראש לחום גבוה של 190 מעלות במשך כ-20 דקות עד להזהבה.
הערות 0