25 דקות
בינוני
כדורי אורז ממולאים בגבינה של אתוש
כדורי אורז שכל אחד יאהב לנשנש. אל תבנו שזו תהיה תוספת, זה יגמר עד שהצלחת תגיע לשולחן.
רכיבים
מנות
16
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
אורז ארוך מבושל
2
ביצה טרופות
100
גרם
גבינת מוצרלה מגוררת
0.5
כפית
מלח
1
קורט
פלפל שחור גרוס
4
כפות
קמח לבן
100
גרם
גבינה צהובה חתוכה לקוביות בגודל 1 ס"מ
0.5
כוס
2
עגבנייה
0.25
כפית
סוכר לבן
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה את האורז, ביצים, גבינה, מלח ופלפל. -
שלב 2
מוסיפים את הקמח ומערבבים לתערובת אחידה (אם התערובת עדיין דביקה, אפשר להוסיף כף או שניים קמח). -
שלב 3
יוצרים מהתערובת כדורים בגודל פינג פונג, במרכז כל כדור מטביעים קוביית גבינה ומגלגלים שוב לצורת כדור. -
שלב 4
מפזרים בצלחת שטוחה את פירורי הלחם ומגלגלים בהם את כדורי האורז. -
שלב 5
מחממים שמן ומטגנים את הכדורים עד שהם מזהיבים מכל הצדדים. -
שלב 6
מעבירים לנייר סופג. -
שלב 7
מרסקים בבלנדר את העגבניות עם מלח, פלפל ומעט סוכר. -
שלב 8
מגישים את הכדורים עם קערית של רוטב עגבניות. *ניתן להמיר את גבינת המוצרלה המגוררת בגבינה צהובה מגוררת באותה הכמות. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0