65 דקות
בינוני
עוף איטלקי
עוף בתנור בתיבול רוזמרין, טימין, שמו זית ויין לבן. עשיר וריחני
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
עגבנייה חתוכות לפרוסות
2
בצלים בנוונים, חתוך לרצועות
1
כפית
ג'ינג'ר
1
כפית
קארי
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
2
כפות
פפריקה אדומה מתוקה
2
ענפי
רוזמרין
1
כפית
תימין
1
עוף מחולק לרבעים
1
שן
שום קטן, מקולף
0.5
כוס
שמן זית
0.5
כוס
יין לבן
lite
הכנה
65 דקות
-
שלב 1
בתבנית משומנת מסדרים את פרוסות העגבניות, ומעליהן פרוסות מ-6 שיני שום. מכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות ל-10 דקות. -
שלב 2
קוצצים 4 שיני שום ושמים בקערה יחד עם רצועות הבצל, התבלינים, היין ושמן, מערבבים, ומניחים את העוף בתערובת שנוצרה. -
שלב 3
מוציאים את העגבניות מהתנור, מנקזים את הנוזלים, ומניחים את העוף על העגבניות ומעליו רוזמרין, שאר שיני השום והתערובת שיצרנו. -
שלב 4
אופים בחום של 200 מעלות כ-35 דקות.
הערות 0