המתכון הזה נוצר עבור 8 מנות. לחץ כאן
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
בחר מרשימת המרכיבים
מניחים את פרוסות הבשר בסיר עם מים עד כיסוי. מוסיפים מרק עוף, פלפל שחור וכורכום ומביאים לרתיחה.
מנמיכים להבה ומבשלים כ-60-80 דקות, או עד שמתרכך.
מטגנים בסיר אחר את הבצל עד שמזהיב.
מוסיפים סילאן ותבלינים ומערבבים. יוצקים חצי כוס מים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את פרוסות הבשר ומקפידים שיכוסו לחלוטין ברוטב.
מנמיכים להבה ומבשלים עד שהרוטב מצטמצם.
ב-5 הדק' האחרונות מוסיפים כוסברה קצוצה.
לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הצג מתכונים נוספים
הערות 0