45 דקות
בינוני
קציצות ירק עירקיות
קציצות ירק פשוטות ומהירות להכנה. אבל כל כך כל כך טעימות...
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
בשר בקר
3
גבעולים
בצל ירוק גדולים כולל העלים
1
גבעול
שורש סלרי
1
זר
פטרוזיליה
1
כף
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
לפי הטעם
כמון טחון
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
טוחנים במעבד מזון את כל הירק(סלרי,פטרוזיליה,בצל, בצל ירוק) עד שהכל הופך לתערובת חלקה. -
שלב 2
מוסיפים את הבשר הטחון. -
שלב 3
מוספים ביצה, כף קמח ואת התבלינים. -
שלב 4
מטגנים במחבת עם שמן (לא עמוק) -
שלב 5
יוצרים קציציות דקות ומניחים במחבת, כאשר צד אחד מוכן, הופכים ומטגנים את הצד השני.
הערות 0