45 דקות
בינוני
כדורי שוקולד חלווה
זהו שדרוג למתכון הקלאסי שליווה אותנו כל ילדותינו. תוספת החלווה מעשירה את הטעם הנוסטאלגי של כדורי השוקולד. קינוח שללא ספק ימשוך את תשומת לבם של האורחים
רכיבים
מנות
25
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
50
גרם
חמאה מלוחה
200
גרם
שוקולד מריר
2
כפות
ריבת תות
2
כפות
חלב
100
גרם
חלווה חתוכה לקוביות קטנות מאד
100
גרם
קוקוס טחון לקישוט
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
ממסים בסיר קטן את החמאה על אש נמוכה. מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 2
מוסיפים לשוקולד החם את הביסקוויטים הטחונים, ריבת התות וקוביות החלווה ומערבבים. -
שלב 3
בידיים נקיות ומעט רטובות יוצרים כדורי שוקולד. אם התערובת יבשה ומתפוררת מוסיפים כף או שתיים של חלב, אם התערובת רטובה מקררים כ-30 דקות במקרר. -
שלב 4
לקישוט מגלגלים את כדורי השוקולד בקוקוס.
הערות 0