60 דקות
בינוני
לחמניות פריקסה מקמח שמרים
המתכון הבטוח להכנת לחמניות מטוגנות ותפוחות שיניב לכם תוצאה כמו של מאמות טוניסאיות אמיתיות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
0.33
כוס
שמן קנולה
1
ביצה
1
כף
סוכר חום
300
מיליליטר
מים פושרים
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
שמים את כל חומרי הבצק בקערת המיקסר ומעבדים ממושכות לבצק חלק. -
שלב 2
מכסים ומתפיחים כשעה במקום חמים. -
שלב 3
מכינים מהבצק לחמניות ארוכות (כמו לחמניות אצבע) בגודל הרצוי. -
שלב 4
מחממים שמן לטיגון עמוק ומטגנים את הלחמניות משני הצדדים עד הזהבה.
הערות 0