30 דקות
בינוני
לחמניות ללא גלוטן
לחמניות קלות להכנה, אווריריות וטעימות בשילוב קמח תירס וקמח תפוחי אדמה. מעולות גם לפסח
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
מים
1.33
כוסות
שמן קנולה
1.5
כפיות
מלח
5
כפיות
סוכר לבן
2
כוסות
קמח תירס
2
כוסות
קמח תפוחי אדמה
2
כפיות
אבקת אפייה
10
ביצה
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מרתיחים בסיר מים, שמן, סוכר ומלח. בקערה מערבבים את הקמחים ואבקת האפייה. -
שלב 2
לאחר הרתיחה, מנמיכים את האש ומעבירים פנימה את תערובת הקמחים. מערבבים היטב על האש עד שנוצרת עיסה דביקה ויוצאים ממנה המון אדים. -
שלב 3
מעבירים לקערת מיקסר עם וו גיטרה ומערבלים עד שקערת המיקסר קרה למגע. מוסיפים את הביצים אחת אחת, עד שהן נבלעות בתערובת. -
שלב 4
בעזרת 2 כפות רטובות יוצרים מהבצק כדורים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. -
שלב 5
אופים בחום של 200 מעלות כ-20 דקות. (לא לפתוח את דלת התנור במשך ה- 10 דק' הראשונות).
הערות 0