40 דקות
בינוני
נקניק" שוקולד"
קינוח עתיר שוקולד ומשובץ הפתעות, מיוחד ומרשים בהגשה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
400
גרם
200
גרם
שוקולד מריר
2
כפות
אבקת נוגט (לא חובה)
1
כף
ממרח אגוזי לוז
0.5
כוס
סוכר לבן
1
כוס
חלב
1
כף
ליקר
100
גרם
חמאה
0.5
כוס
אגוזי מלך
0.5
כוס
אגוזי לוז קלויים ללא קליפה(אפשר מלוחים)
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
בסיר /קלחת שמים שוקולד, חמאה, חלב, סוכר,ממרח לוטוס, נוגט, ליקר אמרטו , לחמם ולהמיס את השוקולד עד לקבלת תערובת אחידה, להניח בצד ל-10 דק. -
שלב 2
לשבור את הביסקוויטים לחתיכות גסות (להכות עם מערוך את האריזה (דרך טובה להוצאת כעסים...) לשים בתוך קערה. -
שלב 3
להוסיף אגוזי מלך ואגוזי לוז שלמים, לשפוך את תערובת השוקולד על הביסקוויטים לערבב עד שהעיסה אחידה. -
שלב 4
להמתין 5 דק ,לשים מחצית מכמות התערובת על נייר אפייה בצורת נקניק. -
שלב 5
לגלגל את נייר האפייה על נקניק השוקולד ולהדק את הקצוות כמו בסוכריה. -
שלב 6
כך להכין גם את הנקניק השני ,להכניס למקפיא ל-6 שעות לפחות. -
שלב 7
לחתוך לעיגולים בעובי 1 ס"מ ולהגיש קפוא (כן קפוא זה נמס בפה ).
הערות 0