35 דקות
קל
סלט עגבניות ובצל
סלט עגבניות שרי עם בצל מקורמל, עלי מרווה ובזיליקום, מנה ראשונה איטלקית, טרייה וטעימה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בצל סגול חתוכים לאורך לשמיניות
12
עלים
מרווה שלמים
4
כפות
שמן קנולה
4
כפות
חומץ בלסמי
0.5
כף
סוכר חום
2
כפות
מים
0.5
קילוגרם
עגבניית שרי צהובות ואדומות, חצויות לאורך
0.5
זר
בזיליקום
1
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
שמים 2 כפות שמן זית במחבת טפלון רחבה וכשהוא חם מוסיפים בצלים, עלי מרווה, מלח ופלפל. -
שלב 2
מערבבים בקערית 2 כפות חומץ בלסמי, סוכר ומים. יוצקים למחבת עם הבצלים, מערבבים ומבשלים יחד כ-2 דק' נוספות עד שהבצלים מקורמלים. -
שלב 3
מערבבים בקערה את העגבניות עם 2 כפות חומץ בלסמי ו-2 כפות שמן זית, מלח ופלפל. -
שלב 4
מוסיפים לקערה את הבצלים המקורמלים ואת עלי הריחן, מערבבים ומגישים.
הערות 0