80 דקות
קל
קוסקוס עם עוף וירקות
פתיתי קוסקוס, שלל ירקות, חומוס וירכי עוף מעולים - ארוחה שלימה בטעמים של בית ובקלות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
4
שוק עוף
4
בצל קטנים חתוכים לחצאים
3
גזרים פרוסים
5
גבעולים
סלרי קצוץ חתוך
2
קישוא פרוסים
150
גרם
דלעת חתוכה לקוביות גדולות
150
גרם
כרוב חתוך לקוביות גדולות
150
גרם
גרגירי חומוס מבושלים
0
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
0
לפי הטעם
פלפל לבן לפי הטעם
0
לפי הטעם
0
לפי הטעם
אגוז מוסקט טחון לפי הטעם
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מכינים את הקוסקוס על פי ההוראות שעל גבי האריזה. -
שלב 2
מניחים את נתחי העוף בסיר, מכסים במים עם מרק התיבול ומבשלים 30 דקות. -
שלב 3
מוסיפים בצל, גזר וסלרי ומבשלים עוד כ- 15 דקות. -
שלב 4
מוסיפים את שאר הירקות והחומוס, מכסים במים ומבשלים 10 דקות נוספות. -
שלב 5
מתבלים ומגישים עם הקוסקוס.
הערות 0