המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
חורצים את הערמונים בהצלבה, מניחים בסיר עם מים ומביאים לרתיחה.
מקררים וקולפים, כולל הקליפה הפנימית הדקה.
מטגנים את הבצל בשמן זית עד לקבלת צבע שקוף. מוסיפים לסיר עם הבצל ליטר וחצי מים, בטטה, ערמונים, מלח, מרק עוף, ופלפל לבן. מבשלים על אש נמוכה כ-30 דקות.
מרסקים את התכולה בעזרת מכשיר בלנדר מוט. מוסיפים את חלב הקוקוס וממשיכים לבשל עוד 10 דקות. בתיאבון!
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0