המתכון הזה נוצר עבור 2 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
מערבבים בקערה (במיקסר עם וו לישה או ביד) את כל חומרי הבצק לתערובת אחידה ומכסים במגבת לשעה וחצי. מוצאים את הבצק ומקמחים.
פורסים את הבצק על משטח חלק ומחלקים אותו ל-3 חלקים.
כל חלק מחלקים לשני חלקים.
יוצרים מהבצק צמות לשתי חלות ומכסים שוב במגבת לשעה תפיחה.
מסדרים את החלות על נייר אפיה בתבנית, מברישים בביצה טרופה, מפזרים עליהם שומשום ומלח גרוס ומכנסים לתנור שחומם לחום של 190 מעלות לכחצי שעה. בתיאבון.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0