המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
לשים את כל החומרים לבצק מעט דליל ומניחים להתפחה פעם ראשונה.
לאחר התפיחה מרטיבים את הידיים ולשים שוב.
לאחר ההתפחה בפעם השנייה לוקחים קערה עם שמן זית שבעזרתו פותחים את הבצק. מחלקים את הבצק לחמישה עיגולים או אם רוצים אפשר לעיגולים קטנים לפוקצות אישיות.
פותחים את הבצק בעזרת שמן הזית שבקערה ומורחים את כל החלק העליון של הפוקצ'ה בשמן זית.
מניחים תוספות כגון: עגבניות, בצל, זיתים, פטריות, ירקות אנטיפסטי.
אפשר גם לתבל את הירקות לפני שמניחים על הפוקצ'ה במעט פפריקה, מלח ופלפל.
אופים בחום של 180 מעלות בערך 30-40 דקות עד להשחמה.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0