קל
חזרת
החריף של האשכנזים, גרסת גיל חובב
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
סלק מבושלים ומקוררים
1
חזרת אדומה במשקל 200 גרם
2
כפות
חומץ
1
כף
סוכר לבן
לפי הטעם
מלח
lite
הכנה
-
שלב 1
מקלפים את הסלקים ומגררים על הצד הדק של הפומפיה. -
שלב 2
מקלפים את שורש החזרת ומגררים על הצד הדק של הפומפיה. -
שלב 3
מערבבים בקערה את כל החומרים, טועמים ומתקנים תיבול. -
שלב 4
שומרים בקירור בצנצנת אטומה היטב.
הערות 0