140 דקות
קל
קוגל של פתיתים ובצל
אהבנו את זה. קוגל בגרסה הכי ישראלית. מאפה שחום מתוק-מלוח של פתיתים והמון בצלים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
3
בצל גדולים חתוכים לשמיניות
5
כפות
שמן תירס
0.5
כוס
שמן תירס נוסף
4
ביצה
1
כפית
מלח גס
1
כף
סוכר לבן
1
כפית
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
140 דקות
-
שלב 1
מכינים את הפתיתים לפי ההוראות של השקית, אבל מבשלים דקה אחת פחות. -
שלב 2
בינתיים מזהיבים את הבצלים בחמש כפות שמן. *ניתן להשתמש גם ב-20 בצלצלי שאלוט מקולפים וחתוכים לרבעים. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון. -
שלב 3
מערבבים את הפתיתים, השמן, תוכן המחבת, הביצים והתבלינים. -
שלב 4
משמנים תבנית פיירקס גדולה (בערך 30X40) ויוצקים פנימה את התערובת. -
שלב 5
אופים בחום בינוני-נמוך (150 מעלות) 120 דקות, עד שהקוגל תפוח ושחום. אפשר גם לכסות בנייר אלומיניום ולאפות בחום נמוך כל הלילה, ואז להגביר חום, להסיר את נייר האלומיניום ולהשחים. -
שלב 6
מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם גבינות קשות, מלפפונים חמוצים וסלט ירקות.
הערות 0