110 דקות
בינוני
לחמניות חמאת בוטנים
לחמניות מתוקות במילוי חמאת בוטנים, שאי אפשר לסרב להן
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
חמאת בוטנים רכה
1
ביצה
0.5
קילוגרם
1
שקית
סוכר וניל
100
גרם
סוכר לבן
1
כוס
חלב פושר
2
חלמון
100
גרם
חמאה מומסת, פושרת
1
קורט
מלח
lite
הכנה
110 דקות
-
שלב 1
הכנת הבצק: שמים במיקסר את קמח השמרים ומוסיפים את כל חומרי הבצק למעט המלח. -
שלב 2
מוסיפים את המלח לאחר 10 דקות של לישה. -
שלב 3
לשים עוד שתי דקות. -
שלב 4
מניחים את הבצק בקערה משומנת מכוסה להתפחה, עד שהבצק מכפיל את נפחו. בערך שעה. -
שלב 5
חותכים עיגולים קטנים מהבצק וממלאים כל לחמנייה בכפית גדושה של חמאת בוטנים. -
שלב 6
מברישים בביצה. -
שלב 7
משהים להתפחה לעשרים דקות. -
שלב 8
בחום של 180 מעלות אופים 20 דקות. בתיאבון!
הערות 0