15 דקות
בינוני
שעועית ירוקה בסגנון אסייתי
שעועית בבישול קליל שמותירה אותה פריכה ונגיסה. מתאים כסלט קר או כתוספת חמה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
שעועית ירוקה
2
שיני
שום פרוסות
1
בצלי שאלוט פרוס לרצועות
1
כוס
עגבנייה חצויות
2
כפות
שומשום קלוי
1
קורט
פלפל שחור גרוס
7
כפות
0.75
כף
סוכר לבן
1.5
כפות
שמן קנולה
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מחממים היטב את השמן במחברת ווק גדולה, מוסיפים שעועית, בצל ועגבניות ומקפיצים קלות. -
שלב 2
מפזרים את הסוכר ומערבבים היטב, מוסיפים סויה ופלפל שחור גרוס. -
שלב 3
ממשיכים להקפיץ כשתי דקות, מוסיפים את השומשום והשום ומגישים חם (ניתן להגיש קר כסלט). בתיאבון!
הערות 0