70 דקות
קל
מרק דלעת ועגבניות
לא רק בריא אלא גם עשיר בטעמים, שיהיה לכם חורף חמים וטעים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
דלעת
2
שיני
שום
2
זרי
תימין
2
עלים
עלה דפנה
1
כפית
ג'ינג'ר טרי מגורד
2
עגבנייה
3
גזר
3
כפות
שמן זית
1
כף
לפי הטעם
מלח גס
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
לקלף ולחתוך את כל הירקות. -
שלב 2
לשים בסיר שמן זית ולטגן את הירקות קלות. -
שלב 3
להוסיף מים ואת כל שאר החומרים. -
שלב 4
לבשל כ-40 דקות עד שהירקות רכים. -
שלב 5
לטחון את המרק עם בלנדר ידני ולתבל בפלפל ובמלח לפי הטעם.
הערות 0