30 דקות
קל
פסטה ברוטב שמנת בטטה
פסטה מפנקת וקלה להכנה, עם שמנת קרמית וקוביות בטטה מתוקה, תענוג!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
בטטה קלופה וחתוכה לקוביות קטנות
1
בצל קצוץ
3
שום כתושות
2
כפות
תימין
1
כף
בזיליקום קצוץ
1
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. -
שלב 2
מוסיפים את קוביות הבטטה, מלח ופלפל שחור ומטגנים עד שהבטטה מתרככת (כ-5 דקות). -
שלב 3
מוסיפים את השמנת המתוקה ומבשלים כ-10 דקות. -
שלב 4
מכבים את האש, מוסיפים את התבלינים ומערבבים. *ניתן להמיר את הבזיליקום באורגנו טרי באותה הכמות. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון. -
שלב 5
יוצקים את הרוטב על הפסטה ומערבבים.
הערות 0