15 דקות
קל
מרק עוף וג'ינג'ר בסגנון אסיאתי
מרק לוהט עם טעמים מודגשים ועשירים
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
ליטר
מים
2
כפות
20
פרוסות
ג'ינג'ר קלוף. פרוסות דקות
לפי הטעם
מלח
1
כוס
8
עלים
בצל ירוק פרוס דק
0.5
כוס
שורש סלרי קצוץ
1
גבעול
עשב לימון שטוף
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מרתיחים את המים בסיר, מוסיפים את מרק התיבול והג'ינג'ר ומבשלים תוך ערבוב כ- 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים את האטריות ואת שאר המרכיבים ומכבים את הלהבה. -
שלב 2
לפני ההגשה מחממים את המרק ומוציאים את הלמון גראס. הערה* אפשר להוציא גם את הג'ינג'ר אם לא אוהבים חריפות
הערות 0