קל
כדורי עוגת גבינה פירורים
אותה עוגת גבינה פירורים אהובה רק בגרסת הנשנוש.
רכיבים
מנות
30
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
100
גרם
1
גביע
גבינת שמנת (200 גרם)
250
גרם
גבינה לבנה רכה 9%
0.5
שקית
4
כפות
אבקת סוכר
1
גרידת לימון
100
גרם
100
גרם
חמאה מומסת
lite
הכנה
-
שלב 1
מקציפים במיקסר גבינת שמנת וגבינה לבנה עם פודינג ואבקת סוכר (ואם רוצים קליפת לימון), עד לקבלת קרם אחיד ויציב. מוציאים מהמיקסר ומוסיפים פתי בר שבורים, מערבבים היטב, מכסים בניילון ומעבירים למקרר להתייצבות, כדי שיהיה נוח לכדרר. -
שלב 2
מערבבים בשתי צלחות נפרדות פתי בר גרוסים עם חמאה מומסת לציפוי. -
שלב 3
יוצרים כדורים מן התערובת ומגלגלים אותם בפתי בר. מעבירים לקופסה אטומה ושומרים במקרר או במקפיא.
הערות 0