80 דקות
בינוני
עוף מבושל בבצל
עוף רך וטעים מבושל בהרבה בצל שמתקרמל והופך כמעט לקונפי, מנה עיקרית נפלאה לארוחה חגיגית או לארוחת צהרים משפחתית במהלך השבוע
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
עוף
7
בצל גדולים
לפי הטעם
שמן קנולה
20
פלפל אנגלי
10
עלים
עלה דפנה
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
1
כפית
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
שוטפים היטב את העוף. -
שלב 2
חותכים בצלים לפרוסות, מאדים את הבצל החתוך היטב על אש נמוכה. -
שלב 3
מוסיפים את חלקי העוף ממשיכים לטגן בשמן כ-10 דקות. -
שלב 4
מוסיפים לי הדפנה, פלפל אנגלי ותבלינים ומערבבים היטב. -
שלב 5
מבשלים כ-60 דקות, עד שהעוף רך.
הערות 0