85 דקות
קל
לחמניות לפסח
מתכון קל ופשוט ללחמניות של פסח מקמח מצה. הלחמניות שילוו אתכם כל החג
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
400
מיליליטר
מים
160
מיליליטר
שמן קנולה
1
כפית
מלח גס
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
2
כוסות
קמח מצה
4
ביצה
lite
הכנה
85 דקות
-
שלב 1
מרתיחים מים, שמן, מלח ופלפל. מוסיפים בבת אחת את קמח המצה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה שמתאחדת לכדור. -
שלב 2
מעבדים במיקסר את התערובת למשך 2 דקות במהירות בינונית עד קירור חלקי. מוסיפים את הביצים אחת אחת אחרי שהקודמת נבלעה. -
שלב 3
עם ידיים רטובות מעצבים לכדורים קטנים או ללחמניות קטנות. -
שלב 4
אופים בחום של 220 מעלות 20 דקות. -
שלב 5
מנמיכים את החום ל-160 ואופים עוד 30 דקות. לצנן ולהגיש.
הערות 0