100 דקות
קל
צימעס (תבשיל גזר ושזיפים)
טעמים מתוקים של חג ושל בית. תוספת משמחת לכל מנה עיקרית
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
800
גרם
גזר פרוס
100
גרם
שזיפים מגולענים
25
גרם
מרגרינה
25
גרם
סוכר לבן
1
כף
דבש
0.5
כף
קינמון טחון
0.5
לימון סחוט למיץ
lite
הכנה
100 דקות
-
שלב 1
ממיסים מרגרינה בסיר גדול וכבד. -
שלב 2
מוסיפים קוביות (או פרוסות) גזר ושזיפים שהושרו קודם לכן כשעה במים. *אפשר להמיר את הגזר בגזר קפוא. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון. -
שלב 3
מתבלים בסוכר, דבש, קינמון ולימון. -
שלב 4
מבשלים כ-90 דקות על להבה נמוכה עד שהתבשיל מקבל גוון כהה. -
שלב 5
לקראת סוף הבישול מסמיכים עם כף קמח ומעט מים ומערבבים היטב.
הערות 0